MAN UNITED
عضو مميز
عدد الرسائل : 2557
الاسم الحقيقي : عــبــدالــرحــمــن
تاريخ التسجيل : 18/03/2008
 |  موضوع: فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية  17/04/08, 07:57 pm | |
|
المقادير
- نصف كيلو من الجبن الفيتا.
- كوب من اللبن.
- 3 ملاعق من الزبد.
- نعناع.
4 بيضات.
- فلفل وتوابل حسب الرغبة .
- جبن رومي مبشور .
- زيت نباتي.
نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.
الطريقة :
- تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
- يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة لمنع التصاقها .
- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة، وتقدم الفطائر ساخنة.
| |
|
الامير
عضو نشيط
عدد الرسائل : 963
الاسم الحقيقي : عـــبـــد الـــعــــزيـــز
تاريخ التسجيل : 18/02/2008
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية 27/04/08, 05:15 am | |
| | |
|
MAN UNITED
عضو مميز
عدد الرسائل : 2557
الاسم الحقيقي : عــبــدالــرحــمــن
تاريخ التسجيل : 18/03/2008
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية 27/04/08, 12:51 pm | |
| | |
|
Metal Gear Solid
عضو مميز
عدد الرسائل : 2211
تاريخ التسجيل : 20/02/2008
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية 28/04/08, 07:31 am | |
| | |
|
MAN UNITED
عضو مميز
عدد الرسائل : 2557
الاسم الحقيقي : عــبــدالــرحــمــن
تاريخ التسجيل : 18/03/2008
| | موضوع: رد: فطيرة بالجبن على الطريقة اليونانية 30/04/08, 11:47 pm | |
| | |
|
