سلطة الجريب فروت

موضوع: سلطة الجريب فروت 08/05/08, 02:47 am

سلطة الجريب فروت

المقادير:
-أوراق خس
-6 أكواب خضراوات سلطة مشكلة مقطعة إلي أجزاء صغيرة
-3 ثمرات جريب فروت (يتم تقشيرهم)
-ثمرتان طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلي شرائح
-1 كيلو تفاح مقطع إلي شرائح
-1 ثمرة فلفل أخضر مقطع إلي حلقات
-1/4 كوب مايونيز
-1/4 كوب زبادي خالي الدسم
-1 بياض بيضة مسلوقة مقطعة إلي أجزاء صغيرة
-1 ملعقة صغيرة كاتشب
-بضعة قطرات من صوص الفلفل الحار
-عصير جريب فروت (عند تقطيعه يتم الاحتفاظ به)

طريقة التحضير :
1- ترص أوراق الخس في طبق السلطة ثم فوقها خضراوات السلطة المشكلة.
2- يقطع الجريب فروت إلي شرائح (مع الاحتفاظ بعصيره في كوب) ونزع بزوره.
3- يرص في طبق السلطة فوق الخس ونفس الشيء مع الطماطم والتفاح وحلقات الفلفل بحيث تعطي شكلاً جذاباً.
4- وبالنسبة لتوابل السلطة، تخلط ملعقتان من عصير الجريب فروت والمايونيز والزبادي وبياض البيض والكاتشب وصوص الفلفل الحار للحصول علي اللزوجة المطلوبة.
- ثم تضاف للسلطة.

موضوع: رد: سلطة الجريب فروت 08/05/08, 02:13 pm

مشكوور على الوصفة السريعة

موضوع: رد: سلطة الجريب فروت 09/05/08, 05:26 am

حياك